Ziegenkäse immer beliebter - Wohin mit all den Böcken?

Ziegenkäse liegt voll im Trend. Allerdings gibt nur gut jedes zweite Tier die Milch dafür - die restlichen sind schließlich männlich. Was passiert mit den Böcken?

"Ziegenböcke kann man nicht melken." Bernd Merscher fängt ganz vorne an, wenn man ihn fragt, was Züchter wie er eigentlich mit den Böcken anstellen. Und er lacht auf die Frage, ob die armen männlichen Ziegen nutzlos neben den wertvollen weiblichen herlaufen und einfach nur fürchterlich stinken.

Merscher hat einen Ziegenhof im rheinland-pfälzischen Karbach und ist Vorsitzender des Bundesverbands Deutscher Ziegenzüchter. Und er besitzt etwas Seltenes: eine Fleischziegenherde. Merscher weiß, was man mit den Böcken macht.

Quelle: https://www.zdf.de/nachrichten/heute/ziegenkaese-immer-beliebter-aber-was-passiert-mit-den-boecken-100.html

Ziegenböcke sind weibliche Ziegen gefangen im Körper eines Ziegenbocks! Man kann sie nicht melken? Dann müsst ihr GenderGagas es immer wieder probieren, bis es klappt. Man muss nur dran glauben! s_happy